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Acerca de AKP nutrición

Consultas de nutrición enfocadas en mejorar la salud y calidad de vida de personas con enfermedades crónicas como la diabetes, enfermedad renal, hipertensión arterial, sobrepeso y obesidad.

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Sobre mi

Mi nombre es Alessandra Kauffmann. Soy licenciada en Nutrición y Ciencia de los Alimentos, especializada en educación en diabetes y nutrición renal.

Mi misión es proporcionar consultas de nutrición de calidad a personas que enfrentan enfermedades crónicas como diabetes, hipertensión arterial, enfermedad renal, sobrepeso y obesidad con el fin de que puedan manejar de la mejor manera su padecimiento y evitar complicaciones.

Me interesa brindar un tratamiento nutricional que se adapte a sus necesidades, cultura y estilo de vida. Con recetas deliciosas y fáciles de preparar, así como dar herramientas que faciliten la comprensión de su enfermedad y adoptar hábitos saludables que se mantengan a largo plazo. 

Comida saludable
Comida saludable

Especialidades

Enfermedad renal crónica

Diálisis peritoneal, hemodiálisis, etapas pre diálisis estadios 1 a 5, cálculos renales.

Enfermedades metabólicas

Diabetes tipo 1 y 2, prediabetes, resistencia a la insulina, dislipidemias y obesidad.

Dieta basada en plantas

Vegetarianismo, veganismo y patrones de alimentación basados en plantas.

Alimentación y hábitos saludables

Alimentación balanceada, recomposición corporal, síntomas gastrointestinales (estreñimiento, colitis).

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